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Gracias al esfuerzo y de implantación de nuevas variedades que se adaptan a la zona ya la modernización de los sistemas de producción, se ha logrado mantener un equilibrio en la oferta de melocotón, nectarina y paraguayo durante los meses de mayo a septiembre.


La comarca está situada en la cubeta del río Ebro que da unas condiciones climáticas propias que proporcionan a la fruta unas características diferenciales, como la piel fina casi sin pelusa, coloración intensa y ausencia de punta piscilar.


Las características del terreno de cultivo mujer a la fruta un elevado nivel de contenido en azúcares, entre 10 y 20 Brix, en función de la época de recolección y la variedad.

 

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